Çikolatalı Süfle

Kiş aylarının en güzel  tarifi akışkan çikolata harıka birtat denemenizi tavsiye ederim pişman olmassınız

ÇİKOLATALI SUFLE

310 gr bitter çikolata
250 gr tereyağı
100 gr tozşeker
60 gr un
8 tane yumurta

YAPILIŞI

bittet çikolata ve tereyağı ile beraber benmari usulü eritip iyice karıştırıyoruz

karıştırdıktan sonra toz şekeri ve unu ekleyip tekrar iyice karıştırıyoruz,

yumurtaların hepsini bir kaba kırıp iyice çırpıyoruz ve çikolatalı karışımın içine yumurtaları süzgeçten geçirerek eklıyoruz 2-3 dakika daha karıştırıyoruz.

sufle kablarımızı oda ısısındaki tereyağı ile iğce yağlıyoruz ve üzerine un terpiyoruz suflemizi kablara paylaştırıyoruz 1 saat dolapta dinlendiriyoruz
180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz ve servis tabağına sufleyi ters çevirip dondurma ile servis yapıyoruz

her fırının pişirme şekli farklıdır once bir tane sufleyi fırında 10 dakıka pişirin tadına bakın onagöre 10 dakıkadan az veya fazla pişirmeniz gerektiğini anlaya bilirsiniz.İSTERSENIZ BU SUFLE OLÇUSUNU 2 VEYA 3 KATI FAZLA YAPABİLİRSİNİZ 10 GÜN HİÇ BİR SORUN OLMUYOR İSTEDİĞİNİZ ZAMAN DOLAPTAN ALIP PİŞİRİP YİYEBİLİRSİNİZ

ÇİKOLATALI SUFLE miz hazır afiyet bal şeker olsun