UN HELVASI

Hem çok lezzetli hemde çok pratik bir tarif ilk sayfamda yayınladıktan sonra sayfamın uyelerinden un helvası tarifini deneyen hanımlar un helvası yaparken topak topak oluyordu ama artım hiç korkmadan yapıyorum un helvasını diye çok güzel yorumlar aldım sayfamı takip eden butun değerli uyelerime çok tşk ederim

Un helvası tarifi

Malzemeler

1 .su bardağı sıvıyağ

50 .gr margarin

3 .su bardağı un

   ceviz

Şerbeti için

3 .su bardağı şeker

2 .su bardağı su

1 .su bardağı süt

Un helvası yapılışı

Süt ,su ,şekeri  karıştıralım un helvamızı kavurana kadar şekerimiz erisin ( ŞERBETİMİZ KAYNATILMICAK )

Tenceremize sıvıyağı ve margarini koyup eritelim unumuzuda ekleyip unumuzun rengi kahverengi olana kadar kavuralım, şerbetimizi kavurduğumuz unumuza dokelin ve birendırdan purussuz hale gelene kadar geçirelim un helvamız koyulaşıncaya kadar kısık ateşte karıştırarak kavuralım,ve ocaktan alalım ben ufak güllü kalıplarda sunum yaptım istediğiniz her hangi bir kalıpta yapabilirsiniz  son olarakta cevizlerimizi un helvamızın ustune serpelim ve servis yapalım.AFİYET BAL ŞEKER OLSUN